Есть во Владимирской области уникальный и современный город Доброград. Создан он был на принципиально новой основе: с использованием современных технологий и передовой урбанистики. Условия там подходят как для комфортного проживания, так и для работы и самореализации, а главное – среда соответствует требованиям людей разных поколений и социальных групп. На его территории нет вредных производств, строительство идёт без ущерба для внешней среди и животного мира, а система раздельного сбора и переработки мусора была введена среди городов Владимирской области одной из первых.
Недавно в этом волшебном городе открылся одноимённый семейный ресторан. Создатели вложили в него ту же философию, что и в самом городе: новый подход к качеству жизни, высокий уровень сервиса и органичное сочетание с природой.
Само здание было рестораном с 2015 до 2020 года – и первым местом для отдыха на территории города. Летом 2021 года была проведена масштабная реконструкция – и нам выпала честь рассказать о том, что теперь представляет из себя ресторан «Доброград».
Оформлен ресторан в стиле современного шале, а его окна выходят на сосновый бор и реку. В распоряжении гостей – около 80 мест в основном зале, на застеклённой веранде и летней террасе. Планировка устроена так, что основной зал трансформируется для проведения таких крупных торжеств, как свадьбы, а также камерных мероприятий или презентаций. А детей можно отправить играть в детскую комнату – любые родители оценят её наличие.
Ответственным за кухню здесь является бренд-шеф Андрей Ли – гости могут даже при желании пообщаться с ним лично. Акцент в меню сделан на региональные продукты, ремесленные сыры, мясные деликатесы и соленья. Главное – здесь есть разнообразие выбора, от легких блюд до сытной домашней выпечки, что и делает ресторан семейным.
Конечно, мы не можем умолчать и про дизайн – им занималась студия дизайна Елены Крыловой. Ресторан оформлен стиле Smart Luxe: основной зал со скошенным потолком обшит натуральным деревом, им же, но с рейками и подсветкой, декорирована семиметровая стена и барная стойка. В интерьере можно встретить и арт-объекты, а стены украшены массивными фресками от потолка до пола. Наследством от предыдущего ресторана стал камин, который раньше делил ресторан на две части, а теперь – облицован тонированными зеркалами, в которых отражается вид из витражных окон на лес.
Помимо ресторана в городе уже есть отель, спортивный комплекс, большой парк семейного отдыха, летний театр со сценой на воде, где проходят концерты и фестивали. А ресторан «Доброград» – это отличный повод посетить и изучить новый город Владимирской области, комфортное и спокойное место, в котором можно жить или отдыхать от шумной среды мегаполиса.
