Прошлый интерьер ресторана за годы работы успел устареть, а еще — перестал отражать вкусовые предпочтения целевой аудитории, на которую рассчитано это заведение. Ресторан со «шведским столом» в отеле уже имелся, поэтому «Альпери» обслуживал клиентов по меню. Кроме того, дизайнера предупредили, что в него часто возвращаются гости, которые живут поблизости и его регулярно арендуют для банкетов и торжеств. Поэтому требовалось создать интерьер, который можно было бы при случае легко трансформировать в место с банкетной рассадкой. Ещё заказчикам хотелось, чтобы внутреннее обустройство ресторана соответствовало виду, открывающемуся из панорамных окон.
Сам отель находится за городом, окружен природой и уже успел стать любимым местом для постоянных посетителей. Новое убранство создавали с намеком на австрийский экостиль, а в качестве материалов использовали битый камень и дерево. Зал, по задумке Екатерины, разделен на две смысловые зоны. В одной царит атмосфера горных вершин — с камином, барной стойкой и танцполом. Вторая напоминает Альпийские луга с фреской, на которой изображены луговые цветы, 3D-потолком и стеллажами-ширмами.
Екатерина предусмотрела и несколько сценариев освещения для разного использования пространства. Для вечеров и торжеств подойдут круглые портативные лампы на столах, которые обеспечивают неяркий, приглушенный свет. Для более активных мероприятий подойдет общий свет — потолок со сводами, которые подсвечиваются дополнительно.
Таким образом, посетители «Альпери» могут и провести банкет или детский праздник, и насладиться семейным ужином или свиданием. Еще одним безусловным плюсом этого ресторана является открытая терраса, на которой гости смогут провести теплый вечер, наслаждаясь видами на живописную территорию отеля, а большая поляна перед рестораном превращается в зону отдыха с дополнительными пуфами и столиками.
Так что, дорогие читатели, если вы любите не только вкусно поесть, но и полюбоваться приятным глазу интерьером — рекомендуем «Альпери» к посещению.
