В центре Москвы, на Чистых Прудах, недавно открылось новое пространство для московских модников – ресторан Flaner от израильского архитектора Агнона Гранота и команды проекта Ess-Thetik (бистро, знаменитое своими австрийскими сосисками на Малой Бронной). Создатели называют свой ресторан «местом эстетской силы», в котором люди будут наслаждаться качественным звуковым сопровождением, модернистским отсылкам на коктейльную классику, гастрономическим изыскам из Тель-Авива и оригинальным дизайном пространства.
Слово Flaner обозначает «наблюдателя городской эстетики», представителя урбанистической богемы, который живет «здесь и сейчас», бродит по городу в поиске развлечений и вдохновения. Так вот любители «пофланировать» по центру Москвы, в переулках Чистых Прудов, вряд ли пройдут мимо новой закусочной.
Одной из главных примечательных деталей ресторана стало наличие оригиналов стульев Vitra из пластика зелёного цвета – классических моделей Eames Plastic Armchair DAX и HAL. Московские заведения часто используют в своих интерьерах дешёвые копии знаменитых стульев, но для Агнона это было неприемлемо – за одно только это его можно уважать.
Источником своего вдохновения архитектор называет знаменитый Дом Гольдштейна – футуристичное строение над каньоном Бенедикт, которое каждый из нас наблюдал или в «Ангелах Чарли», или в «Большом Лебовски», или хотя бы в рекламных роликах Dior, Gucci, Bottega Veneta и Hugo Boss. Сходство ресторана с популярным домом можно заметить в обилии фанеры, низких коричневых диванах, параметрическом потолке и обилии живых растений.
Сложно не обратить внимание на красно-белый диптих, расположенный в глубине зала – картины в технике акрил и уголь написала художник, живописец и скульптор Даша Денисова. «На диптихе изображён мой dreamland. Мои вымышленные персонажи и мир, в котором им комфортно. И мне тоже. Я думаю, что этот мир хорошо прижился во Flaner», – рассказывает Даша.
За качественный музыкальный контент отвечает партнёр Flaner Павел Недостоев, а поставкой мебели для проекта занимался партнёр Vitra в Москве – компания Formwerk.
Ресторан Flaner по дизайну Агнона Гранота. Стулья Vitra, Eames Plastic Armchair, поставщик – компания Formwerk.
