Имя свое, как вы наверное догадались, новый ресторан получил в честь художника Марка Шагала – он любил путешествовать по швейцарским городам и не раз выставлял свои работы в местных музеях. Основной отсылкой к его творчеству в оформлении ресторана стала его как бы «встроенная» в стену среди деревянных панелей и частично отрисованная на потолке картина «Над городом». В цветах картины преобладают красный и зелёный, они же повторяются и в интерьере – основными оттенками мебели стали малахитовый и красно-бордовый. Архитекторы постарались передать настроение авангардного искусства, используя контрастную палитру, необычные отделочные материалы и нестандартные формы. Стоит отметить, что эти детали особенно выигрышно смотрятся в окружении монохромной отделки самого отеля.
Во многом объединяет Россию и Швейцарию богатство природы. Авторы проекта отразили эту идею, используя натуральные материалы в отделке и мебели, большую часть которой изготавливали на заказ. Так, полы выполнены из необычной изогнутой формы деревянных досок, стены отделаны панелями из МДФ, и основания стульев и столы с резьбой в общем зале тоже выполнены из дерева. В зоне лобби можно увидеть стол из натурального камня, а для того, чтобы напомнить посетителям о холодной стране с горами и озёрами, архитекторы создали участок стены молочного цвета, с гипсовым узором в виде вязки швейцарских свитеров.
Важной задачей для архитекторов в этом проекте было зонирование пространства – в ресторане также производится обслуживание завтраков для постояльцев отеля. Этот зал отделили от зоны для посетителей малахитовыми диванами с высокими спинками.
Для создания стилевых акцентов ARCHPOINT использовали освещение. Небольшие светильники встроены в потолок, выполненный из сетки медного цвета, закрывающей вентиляцию. А разнообразные светильники от Davide Groppi и Gubi зонируют пространство ресторана.
В лобби, ведущему ко входу в ресторан, поставили два красных дивана и несколько кресел – разной формы, бежевых и зелёных цветов. Между ними стоит стол – выполненный по заказу бюро, ручной работы, из камня и дерева. Уютную атмосферу места для отдыха и ожидания поддерживает красно-белый ковер с природным и анималистическим принтом.
При создании интерьера ресторана Shagal архитекторы бюро постарались одновременно выразить своё восхищение творчеством художника и объединить культурные коды двух стран с современным дизайном. Эта же тенденция поддерживается и в меню: здесь можно найти блюда русской и швейцарской кухни в необычной арт-подаче.
