За амбаром: культура хлеба в Ютландии

Регион Ютландия расположен в самом центре Дании и отличается особенно живописными природными ландшафтами. В городке Йёрринг природные красоты наложились на сельскохозяйственную культуру и теперь привлекают туристов.

The Kornets Hus, или зернохранилище олицетворяет богатую кулинарную и фермерскую культуру региона. Новый центр вдохновения, расположенный на территории реальной фермы и пекарни, предложит всем желающим приобщиться к многовековой культуре, подчеркивающей важность зерновых культур как для самой Дании, так и для человечества в целом.

Комплекс спроектирован так, чтобы легко трансформироваться под разные сценарии использования. Архитектурная форма апеллирует к холмистым ландшафтам, а также к традиционной печи и амбарам, которые все ещё можно встретить в местных деревнях. Фасады здания облицованы кирпичом, а большие зенитные окна на крыше позволяют снизить затраты на освещение и наполнить пространства естественным светом.

Бескрайние просторы пшеничных полей архитекторы постарались максимально интегрировать в нарочито спокойные интерьеры. Все помещения комплекса выстроены вокруг настоящих печей, объединяющих пространство и наполняющих все вокруг запахом свежего хлеба.